代表取締役社長　岸 秀樹

　私達の地元である福島市は6月のサクランボにはじまり、モモ、ブドウ、ナシ、リンゴなど季節ごとに旬の果物を楽しむことができるフルーツ王国です。このように、ふんだんなフルーツ資源を利用して素材の味を活かしたデザートを作り、学校給食を通して全国の子ども達へ商品をお届けしてまいりました。また、昨今の時代背景に合わせ、食物アレルギーに配慮したデザートや介護食デザート（やわらかデザート）など「健康で快適な食生活」を楽しむための商品開発に力を入れております。さらに長年、業務用デザートメーカーとして商品展開してまいりましたが、近年オンラインショップ（アップルシャーベット.com）を開設しました。これからは、簡易に私どものデザートを楽しんでいただけるよう努力してまいります。
　品質管理システムとしては、2010年にISO22000取得。そして2020年にFSSC22000の認証を取得しました。これからも安心・安全を第一に企業経営を進めてまいります。

• 企業理念として
• ●あらゆる食品の企画開発を行い、地元の食文化の向上と、健康で快適な生活作りに貢献する
• ●食材の提供を通して、21世紀を担う人々の未来に夢と、希望を与えられる企業を目指す

この二つを掲げております。
現状に満足することなく、常に新しい事業にチャレンジし「お客様とお取引先様」・「従業員とご家族」・「食品業界と地域社会」から必要とされる企業を目指してまいります。
　これからも「食生活にやさしさと豊かさを提供する企業」として品質向上を図りお客様に「安心・安全とおいしさ」をお届けするトーニチ株式会社を宜しくお願いいたします。

代表取締役社長　岸 秀樹